Protéine de pois 80 pour cent

La protéine de pois 80% est une protéine extraite du pois par une technologie de pointe. Il contient tous les acides aminés nécessaires et fait partie des protéines à prix plein. Les protéines sont la base matérielle de la vie et les trois principaux composants du corps humain. Une carence en protéines peut entraîner un retard de croissance, une faible immunité, un relâchement cutané et un vieillissement précoce.

8 types d'acides aminés essentiels (qui ne peuvent pas être synthétisés par le corps humain et doivent être ingérés par la nourriture), 12 types d'acides aminés non essentiels (qui peuvent être synthétisés par le corps humain sans apport alimentaire) et les protéines représentent 16 pour cent ~ 20 pour cent du poids du corps humain.

1. La protéine de pois à 80% est une protéine végétale complète. La protéine végétale complète, également connue sous le nom de protéine végétale complète, fait référence à un type de protéine qui contient une variété complète d'acides aminés essentiels et peut maintenir la vie et favoriser la croissance et le développement. Il contient 8 acides aminés essentiels nécessaires au corps humain, avec une teneur suffisante et une proportion appropriée.

2. Protéine végétale biologiquement fermentée. Le groupe Shandong Jianyuan a développé son propre processus de fermentation biologique en améliorant le processus traditionnel, qui peut en conserver presque tous les nutriments et éliminer les flatulences causées par les caractéristiques des haricots. Il produit par fermentation biologique est plus facilement accepté par les intestins et l'estomac et améliore le taux d'absorption des protéines.

3. Les pois n'ont pas d'allergènes. Les huit principaux allergènes alimentaires comprennent le lait, les œufs, le poisson, les crustacés, les fruits de mer, les noix, le blé, les arachides et le soja. Ces huit catégories d'aliments ou d'aliments étendus représentent 90 % des allergies alimentaires. Les pois ne sont pas classés comme allergènes alimentaires, ce qui est internationalement reconnu.

4. Les pois ne sont pas génétiquement modifiés. Ces dernières années, le problème transgénique est devenu très sérieux. Selon les données existantes, il est impossible d'évaluer la qualité des transgéniques. Le soja transgénique est le plus touché en Chine. À l'heure actuelle, il n'existe aucun pois génétiquement modifié dans le monde. Le pois jaune produit par le groupe Shandong Jianyuan est produit au Canada sans aucun composant génétiquement modifié.

5. Peut augmenter la satiété et contrôler le poids. Les aliments riches en protéines peuvent réduire le niveau de ghréline, réduire la faim, augmenter la satiété et réduire l'apport alimentaire. Il peut inhiber l'appétit et retarder la vidange gastrique en formant plus de peptides, réduire le niveau de ghréline et maintenir le sentiment de satiété pendant une longue période.

6. Ne contient pas d'œstrogène. Les produits à base de soja contiennent des isoflavones de soja, qui sont des œstrogènes, affectant la sécrétion hormonale, l'activité biologique métabolique, les facteurs actifs de croissance, etc. C'est un produit bénéfique pour les femmes. Il ne convient pas aux compatriotes masculins, en particulier aux adolescents. Le pois ne contient pas de telles hormones, ce qui convient à un large éventail de personnes. Il aide les adolescents à prendre des suppléments de protéines et n'affectera pas leur développement.

7. Le prix biologique est élevé. La valeur biologique est une méthode biologique d'évaluation de la valeur nutritionnelle des protéines, qui fait référence à la qualité des protéines converties en protéines humaines pour 100 grammes de protéines de source alimentaire. La meilleure protéine de pois est déterminée par une variété de données. Il appartient aux protéines à coût élevé car il contient des acides aminés complets et une haute disponibilité, ce qui est supérieur à la protéine de soja.

8. Protéine de pois 80 % Peut augmenter la masse musculaire. Pea Protein Nutrition est riche en acides aminés essentiels à chaîne ramifiée (valine, isoleucine et leucine) et joue un rôle important dans la synthèse des protéines musculaires. Les acides aminés commencent à s'accumuler dans les muscles au cours des heures d'entraînement qui suivent, en particulier l'entraînement avec mise en charge. Sa consommation peut maximiser l'augmentation de la masse musculaire et son effet est comparable à celui de la protéine de lactosérum.

9. Ne contient pas de cholestérol. Le cholestérol est aussi appelé cholestérol. Le cholestérol est largement présent chez les animaux. Un taux de cholestérol élevé peut entraîner une artériosclérose, des changements hémodynamiques, etc., ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Il appartient aux protéines végétales, ne contient pas de cholestérol et a une faible teneur en matières grasses, ce qui est propice à la santé humaine.

La protéine de pois à 80% a une bonne solubilité, dispersibilité, mousse et propriétés fonctionnelles à faible viscosité, un traitement facile, peut être largement utilisée dans la production de produits à base de viande, de produits aquatiques, de produits de boulangerie, de produits laitiers, de boissons, de crème glacée, de confiserie, d'aliments pour animaux de compagnie de qualité supérieure et d'autres domaines. Lors de la transformation de produits à base de pois, la Vegan Pea Protein contribue non seulement à la formation de gel, mais favorise également la formation d'une hydrophobicité de surface, produisant une texture grasse, et peut donc être utilisée comme substitut de graisse dans les produits alimentaires. La production de produits à faible teneur énergétique réduit l'apport en graisses alimentaires et réduit l'incidence de l'obésité, de l'athérosclérose et des tumeurs malignes.