Ingrédients des compléments alimentaires

R : Un complément alimentaire est un produit qui contient un « ingrédient alimentaire » destiné à compléter l'alimentation humaine. Les ingrédients diététiques comprennent : les vitamines ; minéraux; herbes ou autres plantes; acides aminés; et d'autres substances telles que des enzymes, des extraits ou des concentrés. Les compléments alimentaires, y compris les probiotiques, qui contiennent des bactéries ou des levures potentiellement bénéfiques, peuvent être trouvés sous de nombreuses formes telles que des comprimés, des gélules, des gels mous, des gélules, des liquides ou des poudres.

R : Oui. Les compléments alimentaires sont réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. C’est probablement le fait le plus souvent mal compris à propos de l’industrie des compléments alimentaires. La plupart des malentendus surviennent lorsque les gens confondent les compléments alimentaires avec les médicaments sur ordonnance ou en vente libre (OTC) et s'attendent à ce qu'ils soient réglementés de la même manière.
Les compléments alimentaires sont destinés à compléter le régime alimentaire ; par conséquent, la loi sur les compléments alimentaires, la santé et l'éducation de 1994 (DSHEA) les définit comme un sous-ensemble d'aliments et ils sont réglementés en tant que tels. Comme c'est le cas pour les aliments, la FDA réglemente les types d'ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires et les types d'allégations qui peuvent être faites concernant un ingrédient et/ou un produit. La FDA a également des exigences détaillées pour l'étiquetage des compléments alimentaires (par exemple, étiquetage nutritionnel, étiquetage des allergènes, déclaration d'identité et déclaration de quantité nette, entre autres).
Alors que les fabricants de compléments alimentaires doivent s'assurer que leurs produits sont sûrs avant leur commercialisation, la FDA a également plusieurs responsabilités après la commercialisation pour garantir la sécurité des compléments alimentaires. Parmi celles-ci figure l'application de la règle finale sur les bonnes pratiques de fabrication actuelles (BPF) des compléments alimentaires, publiée le 25 juin 2007. Cette règle est obligatoire pour toutes les sociétés de compléments alimentaires et elle est entrée en vigueur pour toutes les entreprises en juin 2010 après une période de trois ans. , période de mise en œuvre progressive. Les cGMP établissent des normes uniformes nécessaires pour garantir la qualité tout au long de la fabrication, de l'emballage, de l'étiquetage et du stockage des compléments alimentaires.
La FDA supervise également la déclaration obligatoire des événements indésirables par les fabricants de compléments alimentaires. En 2006, le Congrès a adopté la Loi sur la protection des consommateurs de compléments alimentaires et de médicaments en vente libre, exigeant que les fabricants de compléments alimentaires communiquent rapidement à la FDA les événements indésirables graves. Cette exigence est entrée en vigueur le 22 décembre 2007. Les événements indésirables graves associés à l'utilisation d'un complément alimentaire doivent être signalés au programme MedWatch de la FDA.
En outre, la Federal Trade Commission (FTC) des États-Unis réglemente la publicité sur les compléments alimentaires.

R : Les consommateurs doivent être assurés que les fabricants de compléments alimentaires ont la responsabilité de garantir la sécurité d'un complément alimentaire avant sa commercialisation. Le fabricant doit s'assurer que l'étiquette des informations sur le supplément et la liste des ingrédients sont exactes, que les ingrédients sont sûrs et que le contenu correspond à la quantité déclarée sur l'étiquette. Les fabricants de compléments alimentaires contenant de nouveaux ingrédients alimentaires (définis comme un ingrédient alimentaire qui n'a pas été commercialisé aux États-Unis avant le 15 octobre 1994) doivent fournir à la FDA les informations utilisées pour conclure que le produit contenant le nouvel ingrédient alimentaire est raisonnablement sûr d'être sûr. .
Il est important que les consommateurs se renseignent le plus possible sur un complément alimentaire avant de le prendre. Même si Internet fournit de nombreuses informations utiles, il est souvent difficile pour un consommateur de déterminer si les informations sont exactes ou non. La règle de base est que les consommateurs doivent se rappeler que si cela semble trop beau pour être vrai, c’est probablement le cas. Les consommateurs peuvent toujours parler à leur professionnel de la santé ou contacter directement le fabricant du produit s'ils ont des questions.

R : Oui ! Les consommateurs doivent toujours s'assurer d'informer leur professionnel de la santé de TOUS les produits qu'ils prennent - les médicaments sur ordonnance ou en vente libre - ET les compléments alimentaires, même si on ne le leur demande pas. Les compléments alimentaires, tout comme les aliments conventionnels, peuvent potentiellement interagir avec certains médicaments en vente libre ou sur ordonnance. Il est donc très important que les consommateurs en informent leur médecin.

R : Le bien-être général bénéficie des compléments alimentaires en plus d'une alimentation saine et nutritive, avec très peu de risques, voire aucun risque. Les suppléments ajoutent de la valeur à l’alimentation en ajoutant suffisamment de nutriments et améliorent la santé.

R : Certains exemples de compléments alimentaires comprennent la vitamine B12 qui maintient les vaisseaux sanguins et les nerfs en bonne santé, l'acide folique qui réduit les malformations congénitales, le calcium qui favorise la santé des os, la vitamine D pour renforcer les os et l'huile de poisson pour favoriser la santé cardiaque. La vitamine A atténue la perte de vision due à la dégénérescence maculaire associée à l'âge.

R : Les réglementations de la Food and Drug Administration des États-Unis exigent que l'étiquetage des compléments alimentaires comprenne un nom descriptif du produit indiquant qu'il s'agit d'un « complément alimentaire » ; le nom et le lieu d'activité du fabricant, de l'emballeur ou du distributeur ; une liste d'ingrédients ; et le contenu net du produit.

R : En plus des vitamines, les compléments alimentaires peuvent contenir des minéraux, des herbes ou d’autres plantes, des acides aminés, des enzymes et de nombreux autres ingrédients. Les compléments alimentaires se présentent sous diverses formes, notamment des comprimés, des gélules, des bonbons gélifiés et des poudres, ainsi que des boissons et des barres énergétiques.

R : Les compléments alimentaires peuvent également présenter des risques pour la santé, interagir avec des médicaments ou interférer avec les tests de laboratoire. Conclusion : avant d'acheter ou d'utiliser un complément alimentaire, lisez l'étiquette du produit et discutez avec un médecin, un pharmacien ou un autre professionnel de la santé de tous les médicaments que vous prenez et de votre état de santé général.

R : Les compléments alimentaires sont également appelés compléments alimentaires ou compléments nutritionnels. Ils peuvent vous apporter des nutriments qui pourraient manquer dans votre alimentation. Vous pourriez avoir besoin d’un complément alimentaire si vous êtes enceinte, si vous êtes âgée, si vous souffrez d’un problème de santé ou si vous suivez un régime alimentaire restreint.

R : Un complément alimentaire est un produit destiné à l'ingestion qui, entre autres exigences, contient un « ingrédient alimentaire » destiné à compléter le régime alimentaire.

R : Choisissez des marques portant le sceau NSF International, US Pharmacopeia, Underwriters Laboratory ou Consumer Lab. Ceux-ci vérifient que le produit contient réellement les ingrédients indiqués sur l'étiquette et que le produit ne contient aucun ingrédient potentiellement nocif.

R : De nombreux compléments alimentaires (et certains médicaments sur ordonnance) proviennent de sources naturelles, mais « naturel » ne signifie pas toujours « sans danger ». Par exemple, la plante kava fait partie de la famille des poivrons, mais la prise de suppléments de kava peut provoquer des maladies du foie.

R : Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, les éruptions cutanées, l'essoufflement, la diarrhée, les douleurs articulaires ou musculaires sévères, les troubles de l'élocution et la présence de sang dans les urines sont d'autres événements indésirables possibles pouvant résulter de l'utilisation de suppléments. Ces symptômes peuvent varier de moins graves à potentiellement mortels.

R : Toutes les vitamines et tous les minéraux ne sont pas essentiels à la santé et au fonctionnement du cerveau. Si vous ressentez un brouillard cérébral constant ou si vous êtes toujours fatigué, cela vaut la peine de vérifier votre alimentation pour quatre en particulier : la vitamine B12, la vitamine D, le fer et le magnésium.

R : Pour les vitamines et les minéraux, vérifiez le % de la valeur quotidienne (VQ) de chaque nutriment pour vous assurer que vous n'en consommez pas trop. Il est important de prendre en compte la DV et la limite supérieure. Une trop grande quantité de certains suppléments peut être nocive. Les scientifiques ont encore beaucoup à apprendre, même sur les vitamines courantes.

R : Gardez à l’esprit que les quantités de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin incluent tout ce que vous obtenez des aliments et des boissons ; vous pouvez ou non avoir besoin d’un complément alimentaire pour atteindre ces quantités. Discutez avec votre fournisseur de soins de santé pour vous aider à déterminer quels suppléments, le cas échéant, pourraient vous être utiles.

R : Tout ce qui est ingéré en excès par rapport à ce dont votre corps a besoin est excrété par l'urine. La prise de fortes doses de suppléments liposolubles est plus susceptible de provoquer des effets toxiques. Cependant, des mégadoses de certaines vitamines et minéraux hydrosolubles peuvent également entraîner une hypervitaminose (terme médical désignant la toxicité des vitamines).

R : Les compléments alimentaires peuvent vous aider à améliorer ou à maintenir votre santé globale, et les suppléments peuvent également vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en nutriments essentiels. Par exemple, le calcium et la vitamine D peuvent contribuer à la formation d’os solides, et les fibres peuvent aider à maintenir la régularité intestinale.

R : Avant d’acheter un complément alimentaire, lisez attentivement l’étiquette. Examinez les allégations, l'emballage, les ingrédients et le mode d'emploi. Il peut être facile de mal interpréter les allégations concernant les produits.