Gélatine en poudre en vrac

Gélatine en poudre en vrac

1. Nom du produit: poudre de gélatine en vrac, poudre de gelée
2. N° CAS : 9000-70-8
3.Grade : qualité alimentaire
4.Spécification : USP 41-NF 36.
5. Valeur nominale : 150 g de fleurs
6. Apparence : granules translucides légèrement jaunes ou légèrement jaunâtres - bruns
7.Application : Complément alimentaire ; Complément alimentaire ; Aliments fonctionnels
8. Contenu : sac sous vide en aluminium ; Tambour en fibre de 25 kg avec sac intérieur en poly de qualité alimentaire à double couche
9. Méthode de paiement : T/T, Western Union, Pay Pal, compte d'assurance Alibaba.
10,14 ans d'expérience dans l'industrie des ingrédients naturels
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Description
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Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc est l'un des fabricants et fournisseurs de poudre de gélatine en vrac les plus professionnels en Chine, caractérisé par des produits de qualité et des prix bas. Soyez assuré de vendre en gros de la poudre de gélatine en vrac ici, dans notre usine. Les commandes personnalisées sont les bienvenues.

 

Description des produits

 

Gelatin; Everything You Need To Know - Simply Desserts

La poudre de gélatine en vrac est un produit protéique naturel de haute pureté dérivé du collagène des os, de la peau et des tendons d'animaux (tels que les bovins, les porcs et les poissons) grâce à des processus avancés tels que le dégraissage, la décalcification, l'hydrolyse et le séchage. En tant que fabricant professionnel axé sur la vente en gros de matières premières alimentaires naturelles et pharmaceutiques, nous adoptons des normes strictes de sélection des matières premières et une technologie de production scientifique pour garantir que la poudre de gélatine en vrac conserve les propriétés fonctionnelles uniques de la gélatine tout en éliminant les impuretés telles que la graisse et les cendres.

Notre poudre de gélatine a une excellente résistance au gel et une excellente viscosité, entièrement conforme aux normes de qualité internationales telles que USP, EP et GB 6783.

 

Grâce à un système de chaîne d'approvisionnement mondial mature, nous pouvons répondre aux-besoins de gros volumes des clients des secteurs de l'alimentation, de la pharmacie, des soins de santé et des cosmétiques.

Chaque lot de poudre de gélatine en vrac est soumis à des tests tiers stricts-, couvrant des indicateurs tels que la force du gel, la viscosité, les métaux lourds et les micro-organismes, afin de garantir une qualité stable et une utilisation sûre. Que vous soyez une entreprise de transformation alimentaire, un fabricant pharmaceutique ou une marque de produits de santé, notre vente en gros de poudre de gélatine en vrac peut vous fournir un support de matières premières rentable-avec une qualité fiable et des prix compétitifs.

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    La gélatine est une sorte de colloïde hydrophile macromoléculaire, qui est un produit de dégradation du collagène et présente une bonne biocompatibilité et biodégradabilité. Il s'agit d'un flocon ou d'une poudre incolore à jaune pâle, transparent ou translucide, sans odeur ni goût évidents, et une bonne solubilité dans l'eau-peut gonfler et se dissoudre dans l'eau chaude et former un gel stable après refroidissement.

  • How gelatin is made. A short explanation of the process. - MM Ingredients

    La poudre de gélatine est la forme en poudre de gélatine, qui est plus pratique pour le stockage, le transport et l'utilisation que la gélatine en flocons, et est largement utilisée dans la production industrielle. En tant que matière première courante dans l'industrie alimentaire, la gélatine est souvent utilisée pour fabriquer de la poudre de gelée, une matière première de dessert populaire qui peut former un gel élastique après dissolution dans l'eau. Contrairement aux colloïdes synthétiques, la gélatine est un produit naturel, riche en acides aminés comme la glycine et la proline, qui possède une certaine valeur nutritionnelle tout en possédant des propriétés fonctionnelles.


 

 

 

Fiche technique

ARTICLE

SPÉCIFICATION

Apparence

Granules translucides légèrement jaunes ou légèrement jaunâtres- bruns

Identification

  1. Le profil des échantillons testés doit être cohérent avec celui du produit témoin.
  1. Une couleur violette est produite
  1. Inverser le tube, ne doit pas s'écouler immédiatement

pH

3.8-7.6

Conductivité

Inférieur ou égal à 1 mS•cm−1

Valeur de floraison

145.0 -165.0 Fleur g

Viscosité

34,0 mps-39,0 mps

Perte au séchage

10%-13%

Dioxyde de soufre

Inférieur ou égal à 50 ppm

Peroxydes

Inférieur ou égal à 10 ppm

Fer

Inférieur ou égal à 30 ppm

Chrome

Inférieur ou égal à 10 ppm

Zinc

Inférieur ou égal à 30 ppm

Arsenic

Inférieur ou égal à 0,8 ppm

Cadmium

Inférieur ou égal à 0,5 ppm

Mercure

Inférieur ou égal à 0,1 ppm

Plomb

Inférieur ou égal à 0,5 ppm

Nombre total de plaques

Inférieur ou égal à 1000cfu/g

Total Levure et Moisissure

Inférieur ou égal à 100cfu/g

E.Coli

Absent/10g

Salmonelle

Absent/10g

Staphylocoque doré

Absent/10g

 

Efficacité du produit

Excellent Gel-Effet Formant

Gelatin Powder Bulk possède une propriété unique de formation de gel-, qui constitue son principal avantage fonctionnel. Dissous dans l’eau chaude et refroidi à une certaine température, il peut former un gel stable, élastique et thermoréversible. Ce gel a une bonne rétention d'eau et une bonne résistance mécanique, ce qui peut bloquer efficacement l'humidité et les nutriments contenus dans le produit et maintenir la forme et la texture du produit. Par exemple, dans la production de poudre de gelée, la gélatine est le composant clé qui permet au produit de former un gel élastique et délicieux. Cet effet rend la poudre de gélatine largement utilisée dans l'industrie alimentaire, notamment dans la production de desserts, de produits carnés et de produits laitiers.

Supplément nutritionnel et effet réparateur des tissus

La gélatine est riche en une variété d'acides aminés essentiels pour le corps humain, tels que la glycine, la proline et l'hydroxyproline. Ces acides aminés sont des matières premières importantes pour la synthèse du collagène dans le corps humain, qui peuvent favoriser la réparation et la régénération de la peau, des os, des tendons et d'autres tissus conjonctifs, et aider à maintenir l'élasticité et la solidité de la peau et la santé des os et des articulations. La poudre de gélatine en vrac, en tant que produit de gélatine de haute-pureté, est facile à absorber et à utiliser par le corps humain. Il est souvent ajouté aux produits de santé tels que les suppléments protéiques et les produits de santé osseuse pour apporter un soutien nutritionnel au corps humain.

Effet émulsifiant et stabilisant

La poudre de gélatine en vrac a de bonnes propriétés émulsifiantes et stabilisantes, qui peuvent réduire la tension superficielle entre les phases huileuse et aqueuse, permettre à l'huile et à l'eau de se mélanger efficacement et de former un système d'émulsion stable. Cet effet peut empêcher la stratification, la précipitation et l'oxydation des produits, et améliorer la stabilité et la durée de conservation des produits. Dans l'industrie alimentaire, la poudre de gélatine est souvent utilisée comme émulsifiant et stabilisant dans la production de vinaigrettes, de boissons lactées, de glaces et d'autres produits. Dans l’industrie cosmétique, il peut également être utilisé pour stabiliser la formule des produits de soin et empêcher la séparation des principes actifs.

Applications du produit

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Domaine alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, la poudre de gélatine en vrac est une matière première fonctionnelle largement utilisée. Premièrement, il s'agit de la matière première de base pour la production de poudre de gelée, de gelée, de pudding, de guimauve et d'autres desserts, ce qui peut donner aux produits une texture élastique et délicate. Deuxièmement, il est utilisé dans la production de produits carnés tels que le jambon, les saucisses et la viande en conserve, ce qui peut améliorer la rétention d'eau et la tendreté des produits carnés et empêcher la perte de jus pendant la transformation. De plus, il est également utilisé dans les produits laitiers (comme le yaourt, le fromage), les glaces, les produits de boulangerie et d'autres domaines pour jouer des rôles d'émulsification, de stabilisation et d'amélioration de la texture. Notre poudre de gélatine a une qualité stable et est profondément appréciée par les entreprises de transformation des aliments.

 

Domaine pharmaceutique

Dans l’industrie pharmaceutique, la poudre de gélatine en vrac est un excipient pharmaceutique important. Il est principalement utilisé pour fabriquer des capsules molles, des enveloppes de capsules dures et des enrobages de comprimés. Les enveloppes des capsules en poudre de gélatine ont une bonne biocompatibilité et solubilité, ce qui peut garantir la libération en douceur des médicaments. Le film entérique-de gélatine peut protéger les médicaments instables dans l'acide gastrique et améliorer la biodisponibilité des médicaments. En outre, il peut également être utilisé comme agent de suspension et stabilisant dans la préparation d’injections et de liquides oraux pour améliorer la stabilité des formulations médicamenteuses.

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Domaine des produits de soins de santé

En tant que produit protéique naturel riche en matières premières de synthèse de collagène, la gélatine est largement utilisée dans l’industrie des produits de santé. La poudre de gélatine en vrac peut être transformée en capsules de soins de santé, en comprimés, en liquides oraux et en poudres de protéines, qui conviennent aux personnes souffrant de vieillissement cutané, de problèmes osseux et articulaires, d'un faible apport en protéines et de groupes en mauvaise santé. Il peut fournir au corps humain des acides aminés essentiels, favoriser la synthèse du collagène et jouer un rôle dans le maintien de la santé de la peau et de la fonction des os et des articulations. Notre vente en gros de poudre de gélatine présente des avantages de prix évidents, qui peuvent aider les marques de produits de santé à réduire leurs coûts de production.

 

Domaine Cosmétique

La poudre de gélatine en vrac est également largement utilisée dans l'industrie cosmétique en raison de ses propriétés filmogènes, hydratantes et nutritionnelles. Il peut être ajouté aux produits de soins de la peau tels que les masques pour le visage, les crèmes, les lotions et les sérums pour former un film protecteur sur la surface de la peau, bloquer l'humidité de la peau, prévenir la perte d'humidité et en même temps fournir un soutien nutritionnel aux cellules de la peau et favoriser le métabolisme cutané. De plus, la poudre de gelée, qui est composée de gélatine comme matière première principale, peut également être utilisée comme matière première pour les produits de soins de la peau faits maison, très populaires parmi les amateurs de soins de la peau naturels.

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Nous disposons d'équipements de production avancés-à grande échelle et de lignes de production diversifiées. L'installation couvre 60 000 mètres carrés avec une capacité de production annuelle de matières premières de 3 000 tonnes.

 

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